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Ail jeune
Ail jeune. Les caïeux ne sont pas encore formés. On mange tout, mais surtout les feuilles qui ont un goût parfumée, plus doux que l'ail mûr. Cru, il égaie les salades de printemps et peut aussi être cuit dans un plat cuisiné. Excellent !
Origine : Genay
Format
3u
3u
Origine : Genay
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