Retour
Blettes En promo !
La blette (Poirée Berac dans notre cas) est ferme et bien colorée.
On consomme toutes les parties de la plante : les feuilles à la manière des épinards, en tourte, en tian, en raviolis, etc… les côtes comme les cardons, accompagnées d’une béchamel, ou en gratin ou bien encore simplement cuites à la vapeur avec un filet de citron.
Elle se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppée dans une serviette humide. Il faut la laver et la couper en morceaux juste avant la cuisson pour éviter l'oxydation.
Plus d'informations sur la Ferme de la Brie sur Facebook : @lafermedelabrie
Conditionnement : en botte
Origine : Notre exploitation
On consomme toutes les parties de la plante : les feuilles à la manière des épinards, en tourte, en tian, en raviolis, etc… les côtes comme les cardons, accompagnées d’une béchamel, ou en gratin ou bien encore simplement cuites à la vapeur avec un filet de citron.
Elle se conserve quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppée dans une serviette humide. Il faut la laver et la couper en morceaux juste avant la cuisson pour éviter l'oxydation.
Plus d'informations sur la Ferme de la Brie sur Facebook : @lafermedelabrie
Formats
0.5kg • 1kg
0.5kg • 1kg
Conditionnement : en botte
Origine : Notre exploitation
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Légumes
Dans la catégorie Légumes autour de votre recherche
Ail
Asperge
Aubergine
Autres
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou - Brocolis
Citrouille
Concombre
Courge - Potimarron
Courgette
Cresson
Echalotes
Epinard
Fenouil
Haricots
Jus de légumes
Navet
Oignon
Panier de légumes
Piments
Poireau
Pois
Poivron
Pomme de terre
Radis
Salade
Tomate
Tubercules
